普洱茶饼如何正确撬茶
1、选择一个平整的桌面，将茶饼外包装纸展开，拆茶全程在纸上进行，包装纸的面积足以保证茶叶不发生溢散。双手在茶饼背面左右两端向下压，双臂伸直身体重心前移，利用体重施压。
2、普洱茶饼正确的撬茶方式为先用力撇，然后再撬。
3、普洱茶茶饼正确撬茶的方法如下：工具/材料：茶饼、茶刀、茶盘、托盘。选用一把金属茶刀。同时，选择好一个茶盘或者托盘，或者是可以用来承接撬散后的茶叶的布袋容器。
4、普洱茶饼正确撬茶的方法包括准备工具、检查茶饼、插入茶针、分离茶叶、重复操作。你需要一把茶针或者茶刀，这是撬茶饼的主要工具。先检查茶饼的边缘，找到一个较松的地方开始撬茶。通常茶饼的边缘比较容易撬开。
5、（1）茶饼是一层层压在一起的，找到层与层之间的衔接点，那是普洱茶最脆弱的地方；（2）找到衔接点就是我们的切入点，将茶刀垂直推入茶饼。
普洱茶饼功效
1、中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。
2、普洱茶的功效保健普洱茶具有降低血液中脂质含量，有效减少血液中胆固醇和甘油三酯的存在，减轻体重、帮助肠道的蠕动、促进肠胃对食物的消化、调理肠胃、止渴、溶解酒精等多种功效。降脂、减肥降压、抗动脉硬化。
3、普洱茶降脂、减肥、降压、抗动脉硬化功效 普洱茶有降脂、减肥的功效，已经有不少的研究报道。
4、对于想要减掉小肚子的人来说，普洱茶是一个很不错的选择。抗癌普洱茶可以说是茶中之茶，现代科学研究发现，普洱茶能够有效防治各种恶性肿瘤。并且茶叶中的咖啡因利尿，对解酒也有很好的功效。
普洱茶饼是生茶还是熟茶
1、总体来说，普洱茶饼既有生茶饼，也有熟茶饼，两者口感和质量各有优劣。生茶饼茶味清淡、口感爽利，熟茶饼茶味醇厚、口感圆润。不同的消费者可以根据自己的喜好选择不同类型的普洱茶饼。
2、茶饼既有生普也有熟普，生普的制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼，熟普则为渥堆发酵；色泽上，普洱生茶显青绿、墨绿色，而普洱熟茶颜色呈红褐色；普洱生茶口感强烈，茶汤清香，回甘生津，而普洱熟茶入口醇厚，绵软回甘。
3、普洱茶饼生茶熟茶都有。包装方式有散茶、茶饼、茶沱、茶砖（黄片居多）。现在常见的普洱茶饼有100g、200g、250g、357g、400g几种规格。也有特殊的几公斤的大型纪念饼。熟饼：冲泡水温相对要高一些，最好100度。
4、普洱生茶是指以云南大叶种茶青制成的晒青毛茶为原料，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。又被称为“传统普洱茶”，是制造“普洱熟茶”的原料。
